院長のなんでも日記
インプラントセンター片瀬「むくなし歯科医院」院長のなんでも日記。
出張先の出来事や日常のおもしろネタなどを書き綴ります。
しっかり仕事してる事をアピールするために始めたブログです。
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仕事前のお食事「浮橋」
2009.11.16 Monday
「続きです」
昨日の暴走タクシーで
眠れなかった分、ホテルに到着してから
古い言い方ですが
「バタンキュー」
でした。
土曜日は京都で
PFA(ピエールフォシャールアカデミー)
の
入会式に参加
することになっているので
午前中に
京都に移動
大阪からは思ったほど遠くはありません
京都の駅に到着したらちょっとびっくり!
以前来たときより
かなり近代化
しておりました。
京都は
3年前
に
二条城の近くの学校の校庭
で
左鎖骨を折って以来
です。
いつもお世話になっている久保先生と
駅で待ち合わせをしていましたが
ちょっと早めでしたのでお昼を食べることにしました。
久保先生が事前に調べてくれたお陰で
お店はスムーズに決まりました
お蕎麦が有名な
日本料理「浮橋」
ここのお店は目の前で茹でたお蕎麦を出してくれるお店です
しかも
カウンター席(6席位)
でしかお蕎麦が食べられないので
偶然に空いていてラッキー
でした
お店の方に
「蕎麦懐石」
を勧められましたが
基本的にお蕎麦をたくさん食べたかったので
「小鉢とお蕎麦」
を頼みました
が
小鉢の多いこと
お通しの蕎麦せんべい
蕎麦豆腐
蕎麦と湯葉の巻いたもの?
蕎麦サラダ
など
小鉢ばっかり
で中々蕎麦が出てきません
久保先生と
「小鉢多いですね~」
と言っていたところ
やっと蕎麦登場!
これを見ると沢山あると思いますが
すくってみるとこれだけ(少なっ!)
下は全て氷がひいてありました
塩かお出汁(こっちでは蕎麦つゆ)でいただくそうです(何て上品)
塩の器は
指の痕
がしっかり着いています
その後、
茶そば
韃靼そば
(写真忘れた!)頂きましたが、
正直な所
「少ない」のでかなり物足りない
すると店主が察してか?
「もう少し食べますか?」
と言ってくれたので迷わず
「お願いします」
とお代わりをもらいました。
最後に
ゆず蕎麦
が出てきました
これは最後にあっさりして美味しかったです。
ここまで結構
ゆっくり出てきたので(約1時間)
デザートを食べる時間が無く
席を立ちました(残念)
久しぶりに色々なお蕎麦を堪能しました
。
まだまだつづく
椋梨 兼彰
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椋梨 兼彰
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