院長のなんでも日記
インプラントセンター片瀬「むくなし歯科医院」院長のなんでも日記。
出張先の出来事や日常のおもしろネタなどを書き綴ります。
しっかり仕事してる事をアピールするために始めたブログです。
湘南モールフィルのうどん屋の効率の悪さ
2009.05.05 Tuesday
今日は湘南モールフィルで
お昼を食べようとフードコートへ行きました
うどん屋さんが新規開店していたので
食べてみようと行ってみたところ
お昼の食事Timeでしたので結構並んでいました
とりあえず最後尾に並んだのはよかったのですが
中々進まない。
観察してみると
調理場に5人いますが
うどんを調理してるのは一人だけ
後はふらふらしてる
15人のうどん（ほとんど立ち食いと同じ）を
作るのに30分かかりました。
しかも結構値段が高い。
はなまるうどんだったら
どんどん注文とってあっと言う間に
順番が来ます
あまり批判はしませんが
このうどん屋さんには
たぶん二度と行かないと思います。
お昼を食べようとフードコートへ行きました
うどん屋さんが新規開店していたので
食べてみようと行ってみたところ
お昼の食事Timeでしたので結構並んでいました
とりあえず最後尾に並んだのはよかったのですが
中々進まない。
観察してみると
調理場に5人いますが
うどんを調理してるのは一人だけ
後はふらふらしてる
15人のうどん（ほとんど立ち食いと同じ）を
作るのに30分かかりました。
しかも結構値段が高い。
はなまるうどんだったら
どんどん注文とってあっと言う間に
順番が来ます
あまり批判はしませんが
このうどん屋さんには
たぶん二度と行かないと思います。
椋梨 兼彰 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
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